logo_basic (1)

Lokal Knivslipning I Säffle!

Välkommen till Säffle Slipservice! Vi erbjuder professionell slipning av alla typer av knivar, från köksknivar till jakt- och fiskeutrustning. Med erfarenhet och modern utrustning garanterar vi skärpa och hållbarhet för dina verktyg. Vi använder Oss av beprövade tekniker för att säkerställa att dina knivar och eggverktyg blir som nya igen. Tveka inte att kontakta oss för mer information om våra tjänster och priser. Låt oss hjälpa dig att hålla dina knivar i toppskick och göra matlagningen rolig igen, UTAN att behöva såga genom varorna!

Knivslipning

Att laga mat med en slö kniv kan vara både frustrerande och farligt. En vass kniv gör inte bara matlagningen smidigare, utan också säkrare. Lämna Er kniv till oss för en professionell grundslipning. Vi ser till att Er kniv återfår sin skärpa och blir ett effektivt verktyg i köket igen. Vi använder oss av noggrant utvalda tekniker för att säkerställa att varje kniv blir behandlad med omsorg och precision.

Kontakta oss idag och upplev vilken skillnad en vass kniv kan göra i köket!

När en kniv börjar kännas slö är det vara dags att bryna den för att återfå dess skärpa. Här är en enkel guide för att bryna din kniv:

  • Välj rätt bryne: Du kan använda antingen ett diamantbryne, ett keramiskt bryne eller ett bryne av natursten. Varje typ har sina fördelar, men alla kan ge en skarp egg.
  • Håll rätt vinkel: Håll kniven i en vinkel på ungefär 15-20 grader mot brynet. Detta är avgörande för att få en skarp egg.
  • Hur går Ni tillväga.
  • Börja med att placera hälen av knivbladet mot brynets bas.
  • Dra kniven från dig och över brynet i en bågformad rörelse, som om du skär en tunn skiva av brynet.
  • Upprepa denna rörelse 5-10 gånger på vardera sida av bladet.
  • Behöver du hjälp och tips prata med oss när vi slipat din kniv
  • Kontrollera skärpan: Efter några drag på varje sida, testa skärpan genom att försiktigt skära igenom ett papper eller tomat. Om kniven inte är tillräckligt skarp, upprepa processen. Hjälper det inte med brynet är det dags att lämna in kniven på en ny grundslipning. En grundslipning håller ca 6 månader beroende på hur mycket kniven används och vilket typ av stål kniven innehåller
  • Rengör kniven och brynet: När du är klar, tvätta av kniven och brynet för att ta bort eventuella metallpartiklar.

Genom att regelbundet bryna din kniv kan du hålla den i toppskick och förlänga dess livslängd.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *